Группа компаний «ИНФОРУМ» была основана в 1991 году и на сегодняшний день является одним из крупнейших торгово-производственных холдингов в России по поставкам сырья и полуфабрикатов для предприятий кондитерской, молочной, хлебопекарной промышленностей.

Нашими партнерами являются ключевые производители и трейдеры какао-продуктов, а также один из крупнейших мировых производителей специализированных жиров.

Наша производственная компания ЗАО «Инфорум Пром» производит индустриальный шоколад, шоколадные и кондитерские глазури, начинки и глазури для мороженого.

Производство оснащено самым современным европейским оборудованием. Несколько полностью автоматизированных линий позволяют выпускать высококачественные шоколадные массы и глазури в широком ассортименте по классическим технологиям.

Качество продукции регламентируется системой сертификации FSSC 22000.

Специалисты уникальной специализированной исследовательской лаборатории круглосуточно осуществляют сквозной контроль качества сырья и полуфабрикатов на всех этапах производства.

Группа компаний «Инфорум»  постоянно участвует в профильных выставках  и получает заслуженные награды. В частности, на 19-й Международной выставке пищевых ингредиентов, проходящей с 1 по 4 марта 2016г в столичном «Крокус Экспо», отметили сразу два продукта компании. Шоколадно-молочная масса получила золотую, а жировая глазурь для творожных сырков – серебряную медаль выставки.